国内MUJI设计的菜市场：“性冷淡”和“施放气”能兼容吗

南京，一个不缺酱场的城市，前有山姆、Costco、纸盒马等纷纷“扎堆”由此可知入不会小店，后有传统含意酱场可携带修出的

国际劳动节之前，奢侈生产商PRADA在南京市中心由此可知的乌中城市广场，广大受欢迎，渴望高品质穷困的MUJI也打拼了“同类型摊酱”的打理。

已对，MUJI专柜把华南地四区的农产相联小店由此可知在了南京瑞虹天地人关帝庙，这也是它在华南地四区首次进入农产赛道，让人无聊的不仅是MUJI的高冷建筑风格与三脚摊设计者焰火凝相辅相出是什么样兄，它和本土的三脚摊、商超又有什么不一样呢。

>>是相联小店，还是一小店双由此可知？

焰火凝，是很多生产商同类型总共同三脚摊的最从外部旨在，但是力求以“性冷淡”“侘禅”为生产商建筑风格的MUJI，不会与焰火凝、摊艺甜的三脚摊升级改建工程相辅相出出什么样呢？

逛完一圈下去，就有谜题了。

与其说是MUJI在华南地四区由此可知了酱场，不如说MUJI设计者了餐馆酱场，用时下流行的合于义理解，就是一个“切除狂”，将MUJI门小店与餐馆酱场切除在了独自。

MUJI無印良品华南地四区农产相联小店（Meal Solution market），圆周瑞虹天地人·关帝庙，五层楼4130m²，包涵基本上MUJI门小店和农产店两道六大范围，即一半是MUJI，一半是七鲜店两道。

▲MUJI平两道示意图

其中小超市部分仍是由MUJI设计者和条线路，与即使如此的门小店未缘故大分野，直到现在是熟悉的MUJI甜；相异的是，这家的小超市取消了床品和大改进型家具，服可携带则以异性总独有款辅以，并增加了MUJI Labo前传。

农产小店部分则是MUJI给予设计者，京东旗下的七鲜店两道透过条线路，共同努力制作“素食决议改进型”店两道。

▲MUJI小超市与酱场交通流量交换通道

MUJI小超市和农产店两道，两者被厚重的隔墙隔由此可知，小店两道之前，隔墙不止敞由此可知，出型了交通流量交换的通道。

>>改可携带车穷困美学的MUJI三脚摊

这里头，我们先看酱场部分，从MUJI小店穿过过道，就是酱场范围了，被称作“改可携带车穷困美学酱场”。

在两道积约2000㎡的小外摊总共新设了数十个相异范围，除此以内外农产农产、小贩、烘焙、冰淇淋等范围，还有无菌饮品四区，给予冰淇淋、无菌点心、汉堡等，这样MUJI这家小店涵盖了饮品、饮料、PET、医务人员家具等奢侈品者。

在酱场范围的入口处，可以看得见这样一个字句：“穷困，世人酱色”，被的饮品水果精致的簇拥着，像是一个招牌，倾听着生产商意念。

在内部空间设计者上，农产小店直到现在了MUJI力求的和文洁、 突单单新产品本身的设计者意念与建筑风格，沿用了极和文建筑风格，保留了“树、金、土”元素。

“酱场”整体的改建工程都以原树色调辅以，践行树质和文约，暖色灯光绿树，洁净又有设计者更让人，各类奢侈品者以极和文的表达方式陈列，未浓墨重彩而是清清爽爽，干干净净。

所有不吃、用的商业大楼都可携带在原树色、浅棕色、有旧棕红色的花样框里头，或许处可以见到，连单价牌也都是树质的，小外摊也不是都是的墙砖，而用的是同色系的树地板和屋顶，自助收银的公开化同样也是树制。

小外摊的可携带饰物，是原树风的置物架和类似的从前区块。拱形部分依旧是保持节源私底下，能见到油管、建材和吊灯，但它的可携带饰物无论如何很特别，用了各种原树的储区块、珠宝商等，一排排挂在上两道。

家具店四区也放了八十年代的从前区块，像竹篮兄、斗笠、树泥浆等等，烘焙四区的小三脚件也是用了花样篮兄和自然动植物，和冰淇淋放在独自。

▲由此可知放式饮品加工间

小超市范围这里头可用了“由此可知放式厨房”的表达方式，让奢侈品者可以通过透明玻璃，见到的饮品制作的全部过程。

>>MUJI摊的酱有什么不一样吗？

MUJI酱场里头其贩售的农产饮品是以“的饮品度·应时”为风情，相比之下于三脚摊有三个结构上：月份的饮品、自产以及单价贵。

作为华南地四区农产金融业的一枚“新生”，这次MUJI选择与京东七鲜携手，也许是看上了七鲜在农产店两道领域的资源与条线路充分，除此以内外供应链、农产付钱手由此可知发团队、物流、脱钩等。

很多农产上货月份不是当天就是前一天，除此以内外本地晨采水果、同日鸡蛋、海捕鲜鱼等，甚为的饮品，绿色来得健康，不少年纯人喜欢付钱自产饮品，对单价似乎不缘故敏更让人，而出游而行的继父阿姨付钱从前则不会来作进去产地和生产商。

MUJI酱场摊的每一样的饮品新产品都拥有自己的专属页两道，上两道用心地标单单了单价、的饮品渠道、时令资讯、产地优势、观赏用新方法、品尝方式则等资讯，和文洁清晰明了，不须扫码不须导购员，从外部重现给奢侈品者。

除粮油调甜、休闲零售商小店、酒水饮料等基本上标识内外，在饮品范围的各个冷柜上还三脚上了如糕点、和文餐、传统含意小贩等来得为细分的字句。

同时还相辅相出华南地四区传统含意二十四节凝给予与时令相关的奢侈品者前传，尽可能新产品的比较丰富度和应季性，有南京风情的青团、燕兄酥，以及拉两道、麦片等速食奢侈品者，一长排冰柜里头则三脚放着冰淇淋、糕点、无菌Pizza等。

世人一提的是，南京这家小店与MUJI此前在韩国由此可知的“酱场”一样，该小店不会根据相异的故事情节为奢侈品者给予每日的素食决议。实际上“素食决议改进型”是指称，除了贩售的饮品，还为店两道给予泡茶酱单、参考的饮品犹如的讲述，除此以内外库存渠道、腐肉本身的适应性及食用新方法、生长季节和范围结构上，等等。最极其重要的是付钱完酱，泡茶方式则、三脚盘都给你顾及得妥妥当当……

例如，这家MUJI小店还给予都可齐备的之前限合于的韩国小食，如函馆风情小不吃与麦芽等，在奢侈品者上方的页两道上附上了MUJI的铭牌，同时还有对函馆风土人情的结尾参考，现场还不会向店两道详细参考部分饮品的可用新方法，以及配料组分、营养配比、泡茶新方法等，还有试不吃一站式，让店两道来得忘了地奢侈品。

>>不止是小超市，来得是倾听穷困方式则

似乎MUJI认真的不止是一个酱场内部空间，同样是也是一个研修、趣味和休闲的地方，生产商贩摊的不只有酱，来得是一种互动。

除了酱场和专柜本身，这里头还给予了各种功能四区，小店门口，新设一片歇息四区，门口放着几个浅蓝色出年人马车，幼儿可以扫码可用。

同时，这里头也制作单单了趣味四区的功能，三脚放了各种插画类、泡茶数本，不少幼儿、从前人在这里头呆孩兄朗读，小孩子可以椅兄软软的桌兄上，用小树桌在家，在幼儿的相伴下一边玩乐一边研修。

如果想找个地方不吃点从前，小外摊还有一个专四区：Cafe&Meal 餐饮业四区，这一片内部空间新设在酱场范围入口的一个角落里头，边上就是冰淇淋小小店，给予9块9的冰淇淋、饮品和特调饮品，在在原色系的树质桌椅，在明晃晃的灯光营造下，烘托单单既整洁又沉静的阴沉，椅兄沙发上喝杯冰淇淋和朋友聊聊天，很是放松…...

这些休闲的内部空间配有，让整个MUJI小店比较丰富痛快，不仅可以食小店，还可以在此处在家、影音、歇息，MUJI尝试的让奢侈品者在这里头停留来得多的时间，互动生产商给予的一站式，以及倾听的穷困方式则。

因为是与七鲜携手的，除了都将食小店，线上也可以通过七鲜APP付钱，最快30分钟可送达3公里头内的范围，附近的居民付钱从前来得交通设施。

此次入局农产美国市场，MUJI也许是看上了其火热的风口，但晚进场的MUJI希望不吃到卡内似乎没有人这么容易。

>>跟本土纸盒马、永辉等相比之下优势不大

从试小店两道的第一波奢侈品者的反馈来看，不少人真是MUJI农产小店跟基本上的农产店两道顶多别不大，甚至比不上纸盒马鲜生、超级哺乳动物、七鲜店两道等等。

首要关键问题就是互动虽有，但甚为也就是说。MUJI现场的烘焙、寿司、野餐等等金融一站式都是点到为止，可供选择的两道和有旧入互动的点都比起也就是说。

第二是现场早餐四区缘故小了，餐饮业互动不佳。就在在桌兄，人满为患，和名古屋、大阪市的MUJI酱场比痛快很多，和永辉的超级哺乳动物、纸盒马鲜生的早餐互动比痛快也顶多很多。

第三个就是生产商合于位处中高档位，但是海鲜的都可甚为也就是说，也未像纸盒马鲜生一样的海鲜加工泡茶等来得进一步的一站式。

>>MUJI小超市与酱场的相混更让人明显

似乎就现场互动而言，MUJI小超市和酱场六大范围错综复杂的“相混更让人”甚为明显，MUJI酱场来得像是“披上”了MUJI内外衣的七鲜店两道。

酱场部分，除了改建工程建筑风格、新产品重现方式则透着MUJI风，其余都是七鲜店两道的口甜，与其他农产店两道并无并不一定顶多距。拍照的广告还可以，但也就是说食小店互动，早餐互动等等还都是欠缺商业化，就像两个冷盘一样拼凑在独自。

而且MUJI和七鲜店两道两者只是在其本质上透过了交融，小超市和店两道的入不会管理系统直到现在是独立的，这让奢侈品者的也就是说购付钱和结账时的互动大略打折扣。

>>步兄缘故大，意念先行于一站式

MUJI这家酱场首小店主打的意念是“素食决议改进型”酱场，想来得多地传播的饮品的泡茶和的饮品犹如的讲述，意念是新颖且却是人的，但也就是说互动下去却大略微愧疚。

除了像牛肉饼、土豆马拉等部分小贩边上的确竖了一些和文介牌，但标注的泡茶技巧还是比起管理系统化的，里头两道有大量的“自研”、“自研汁”的表述似乎未缘故大含意。

但是可以信服的是，“素食决议改进型”三脚摊还是的似乎内部空间还是大有可为的。

>>世人注意的是，MUJI酱场已经有尝试样品

似乎，MUJI很无论如何在韩国由此可知了农产小店，以素食决议尤以。

2017年，MUJI 在名古屋有三田的旗舰小外摊，就曾由此可知办全球第餐馆“果蔬食小店中心”。对有三田的这家 “果蔬食小店中心”，MUJI 整合单单它们对于穷困建筑风格的三个合于位：腐肉 、；也家具、服可携带。

▲MUJI名古屋三田小店

2018年，MUJI还在韩国大阪市由此可知办了餐馆覆盖面来得大的三脚摊，五层楼两道积4300平方米，主打中端的饮品，曾为是全球最主要的MUJI三脚摊，里头两道的水果、奶等农产可谓一应俱全，是名副似乎的“MUJI酱场”。

▲大阪市的MUJI酱场

MUJI由此可知在韩国的这两家小店，被合于位“素食、发现、购付钱”为合于义透过条线路设计者，与食的页两道来得加有旧入，而南京MUJI酱场并未认真到这种极致。

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MUJI在南京由此可知农产酱场，无论是作为MUJI小超市的金融一站式延伸，还是同类型的试水，它能否适应国内的奢侈品美国市场，还有待难关。

同类型农产由此可知酱市，MUJI不是第餐馆，也不不会是最终餐馆。

华南地四区的农产美国市场，已然被的网络大公司竞争瓜分，美团、阿里头、拼多多等不仅踏足酱场，还推单单社四区eBay、社四区农产小店，掀由此可知了“三脚摊”的阴沉，跟泊来生产商MUJI相比之下，它们来得谙知华南地四区从前百姓的素食偏好和口甜，来得懂得如何缩短酱场与奢侈品者错综复杂的距离更让人。

而且华南地四区文学批评的奢侈品主将——领域专家纯奢侈品者，他们因穷困、工作方式则的改变，来得关注农产果蔬的的饮品度、便捷性和价位，MUJI能否满足他们的期望也未可知。

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